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2022 11/ 30 16:29:03
來源:新華網(wǎng)

新華全媒+丨傳承“祁紅”制茶技藝 打造富民“金葉”

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  11月26日,安徽祁門紅茶制作技藝代表性傳承人王昶在祁門縣一處茶園里進(jìn)行祁門紅茶制作的打袋環(huán)節(jié)。

  祁門紅茶簡稱“祁紅”,是著名高香紅茶。2008年,祁門紅茶制作技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

  在祁門紅茶的“家鄉(xiāng)”——安徽省祁門縣,一些代表性傳承人通過非遺進(jìn)校園、師徒傳承等方式向年輕一代傳授祁門紅茶制作技藝,用心宣傳祁門紅茶文化。

  近年來,當(dāng)?shù)卦谔嵘铋T紅茶品質(zhì)、提高品牌影響力、加快推進(jìn)茶旅融合、集聚發(fā)展祁紅產(chǎn)業(yè)等方面做了大量工作。 2022年,祁門縣茶葉產(chǎn)量7300噸,預(yù)計綜合產(chǎn)值50億元,茶農(nóng)收入穩(wěn)步提升。這片土地上生長的綠葉正成為致富一方的“金葉”。

  新華社記者 張端 攝

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